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《安徽日報》聚焦披云餐飲“轉型創新”
時間:2013-04-18 09:22   來源:未知    作者:admin    點擊:
   4月11日,《安徽日報》——焦點新聞專題報道了黃山餐飲行業在節儉風勁吹的新形勢下,進行加快轉型、創新發展的新舉措和新變化。黃山是著名的國際旅游城市,也是徽菜的發祥地,因此,旅游和徽菜便是餐飲行業轉型創新的兩大關鍵詞。

        黃山披云餐飲文化有限公司是黃山市首家五星級旅游餐館,其經營理念的轉變和餐飲結構的調整得到了本編報道的高度肯定,主要表現在三個方面:1、放下身段,回歸大眾化經營;2、開源節流,讓利贏得回頭客;3、理性消費,與節儉和諧共存。

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